Canelones de espinaca y zapallo anco

Abril Di Battista
Abril Di Battista @abrudibattista1

Soy estudiante y esta receta surgió a partir de la creatividad y la economización, ya que, la hice con lo que tenía en casa

Canelones de espinaca y zapallo anco

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Soy estudiante y esta receta surgió a partir de la creatividad y la economización, ya que, la hice con lo que tenía en casa

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Ingredientes

  1. Panqueques
  2. Cebolla
  3. Morrón
  4. Zapallo anco
  5. Espinaca
  6. Ajo
  7. Queso cremoso (opcional)
  8. Crema de leche/ leche
  9. Tuco o salsa

Pasos de la receta

  1. 1

    Preparar los panqueques

  2. 2

    Hervir la espinaca y el zapallo anco (este no debe estar del todo cocido ya que luego terminará de cocerse)

  3. 3

    Picar la cebolla y morrón, y cocerlos en una sartén

  4. 4

    Poner el zapallo a la mezcla de cebolla y morrón

  5. 5

    Luego de unos minutos agregar la espinaca y mezclar

  6. 6

    Agregar la crema o leche y condimentar... luego de unos minutos agregar el queso cremoso

  7. 7

    Armar los canelones, ponerle el tuco o salsa arriba... también se le puede poner queso... dejarlos un ratito en el horno y a disfrutar

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