Tortilla lumami

Esto es algo que aprendí de mi madre, no hay que botar la comida pues hay quienes no tienen que comer... así es que este es mi lumami ( las sobras del lunes martes y miércoles😂). Tú haz correr tu imaginación y ve que combinaciones puedes hacer con los pequeños restos que dejamos para después y finalmente no consumimos. Primero fíjate que esté bueno y que combine. Este en particular quedó tan rico que mi esposo se repitió, él es de poco comer.
Tortilla lumami
Esto es algo que aprendí de mi madre, no hay que botar la comida pues hay quienes no tienen que comer... así es que este es mi lumami ( las sobras del lunes martes y miércoles😂). Tú haz correr tu imaginación y ve que combinaciones puedes hacer con los pequeños restos que dejamos para después y finalmente no consumimos. Primero fíjate que esté bueno y que combine. Este en particular quedó tan rico que mi esposo se repitió, él es de poco comer.
Pasos de la receta
- 1
Mezclamos todos los ingredientes en un bowl agregamos condimentos y a la sartén.
- 2
Poner a fuego fuerte tapado por 4 minutos, luego bajar fuego al mínimo con tostador o difusor de calor y dejar 15 minutos. Voltear y echar un poco más de aceite antes de volver a la sartén. Por el otro lado 4 minutos a fuego alto y 6-7 minutos a fuego mínimo.
- 3
Sale 1 tortilla bien grande y una pequeña o 3 tortillas medianas.
- 4
Para servir un poco de crema de leche
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