Galletas de arroz (sin gluten)

Name: Galletas de arroz (sin gluten)
Yield: 12 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr harina de arroz o 250 gr de arroz (y trituramos); 60 gr azúcar; 100 gr pepitas de chocolate; 90 gr aceite; 2 cucharadas vainilla; 2 huevos; 2 cucharadas levadura

Jose @cook_1109445

España

#losjuegosglobalesdecookpad2024
#revistacookpad

Galletas de arroz (sin gluten)

Jose @cook_1109445

España

#losjuegosglobalesdecookpad2024
#revistacookpad

Guardada

Ingredientes

40 min.

12 unidades

250 grharina de arroz o 250 gr de arroz (y trituramos)
60 grazúcar
100 grpepitas de chocolate
90 graceite
2 cucharadasvainilla
2huevos
2 cucharadaslevadura

Guardada

Pasos de la receta

40 min.

1

Si tienes arroz como yo, primero trituramos los granos de arroz con una procesadora o batidora y reservamos.
2

En un bol echaremos los huevos y batiremos con el azúcar.
3

Echaremos el aceite poco a poco, y la vainilla, batiremos que se integre todo
4

Tamizaremos la harina de arroz y la levadura, echaremos las pepitas de chocolate y con una espátula mezclaremos que todo se integre.
5

Con las manos humedecidas con aceite haremos bolitas, pasamos al horno a 180°C durante 15 minutos
6

Pasado ese tiempo dejamos enfriar y a disfrutar