170 • Tisana camomilla, curcuma e zenzero
Una tisana molto gradevole, davvero buona, ricca di proprietà benefiche: calmanti, depurative, digestive e antinfiammatorie.
Una bevanda che unisce la dolcezza della camomilla, il tocco leggermente pungente dello zenzero e quello speziato della curcuma. Una volta non più bollente la potete dolcificare con un pochino di miele.
Naturalmente potete mettere più zenzero ma trovo che sia meglio non esagerare per non coprire il sapore della camomilla che si deve notare.
Ricetta ispirata dal bel sito di cucina ligure “La nostra politica in cucina”, grazie a Renata Briano! https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/tisana-camomilla-zenzero-e-curcuma/
Buona tisana 🤗
#tisana
#tisanacalmante
#tisanadepurativa
#antinfiammatorio
#camomilla
#zenzero
#curcuma
#miele
#calendarionovembre
170 • Tisana camomilla, curcuma e zenzero
Una tisana molto gradevole, davvero buona, ricca di proprietà benefiche: calmanti, depurative, digestive e antinfiammatorie.
Una bevanda che unisce la dolcezza della camomilla, il tocco leggermente pungente dello zenzero e quello speziato della curcuma. Una volta non più bollente la potete dolcificare con un pochino di miele.
Naturalmente potete mettere più zenzero ma trovo che sia meglio non esagerare per non coprire il sapore della camomilla che si deve notare.
Ricetta ispirata dal bel sito di cucina ligure “La nostra politica in cucina”, grazie a Renata Briano! https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/tisana-camomilla-zenzero-e-curcuma/
Buona tisana 🤗
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#calendarionovembre
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ecco qui gli ingredienti.
- 2
Versa la tazza d’acqua in un pentolino, aggiungi la curcuma e lo zenzero e accendi il fuoco per portare a bollore. Io ho messo un po’ di zenzero a fettine ma poi ne ho aggiunto pure un pochino tritato ma si può assaggiare e aggiungere alla fine se necessario.
- 3
Fai bollire 1-2 minuti poi spegni il fuoco e aggiungi la camomilla che lascerai in infusione per 2-3 minuti, ➡️ non andare troppo oltre perché se si lascia più di 5 minuti diventa eccitante.
- 4
Togli la bustina e versa la tisana nella tazza attraverso un colino.
Eccola pronta. Aspetta un paio di minuti perché si intiepidisca e possa aggiungere un cucchiaino anche scarso di miele (aspettare che raffreddi un po’ è consigliato per non disperdere le sue vitamine).
- 5
Cooksnap
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