Esta es una receta que le vi a muchas personas pero cambié cositas a mi gusto. Están riquísimas, crujientes y son saludables!!!

Estas galletas son muy ricas, he reducido la cantidad de grasa al no ponerles ni nueces, ni coco rallado. Aún así hay que comerlas con moderación, como digo: un gusto de vez en cuando y además saludable va bien. Receta con tabla nutricional

¿Cómo no se me había ocurrido antes hacer unas galletas de avena? Había comido de las compradas pero nunca me había dado por hacerlas en casa, y además de fáciles de hacer están riquísimas y son súper sanas.Para los que no hayáis tomado nunca avena, la venden en los súper al lado de los cereales y la recomiendan sobretodo para regular los niveles de colesterol, yo la tomo de vez en cuando mezclada con fruta o con yogur.Trasteando para encontrar la receta perfecta, he visto que muchas están hechas con aceite de oliva en vez de mantequilla, yo tenía que gastar un bloque de mantequilla que tenia en casa y por eso la utilicé, pero seguro que con aceite salen igual de ricas, la próxima vez las probaré así.

Este bizcocho es el clásico que se hace usando el vaso de yogur de medida. Yo a veces le echo unas nueces picadas en la masa.

Una receta que funciona estupendamente como desayuno o merienda, muy fácil de preparar, con la medida de un vaso de yogur.

Inspirada en una receta de Connie Achurra.Si no gusta la textura elástica de la chía, poner otra semilla.

Simplemente deliciosas, y sanas, aunque después de chascarme un Sándwich Club suena a risa.A diferencia de como le salen a ella en el vídeo, yo no he podido darles forma de bolita ya que la masa era más líquida (porque mi naranja era muy grande y ha soltado mucho zumo), y ahora que lo pienso podría haber dejado la masa reposar durante 1/2 hora para que la avena absorviera el líquido y así poder manejarlas mejor. El caso es que mi horno ya había alcanzado los 200º necesarios para hornearlas y esperar 1/2 hora me parecía un gasto tonto. He ido cogiendo masa con un sacabolas para helados y las he ido colocando sobre la bandeja forrada con papel de horno. El resultado es que la masa se ha extendido y se han formado galletas más grande, cosa que a mi no me importa.Estaban tostadas por fuera y tiernas por dentro, como a mi me gustan. Un éxito para mi.

Mug cake sanísimo, sin azúcar ni edulcorantes y con el dulzor natural que le dan la algarroba y el aceite de coco. Con el queso fresco batido (o yogur) queda esponjoso y buenísimo.

Las medidas de taza corresponden a las del tamaño de un yogur

En esta receta utilizaremos como medida el vaso del yogurt. Y en dos bolw repartiremos la masa en partes iguales. Poniendo en una el cacao puro en polvo.

Si se hace en Thermomix, echar en el vaso los plátanos en trozos, junto a los huevos, el aceite y la miel. Triturar 5 segundos al 5. Añadir el resto de ingredientes y darle a la función amasar. Volcar en una fuente y poner en la bandeja con papel sulfurizado haciendo la forma d galletas, meter en el horno