Carrillera en salsa

Name: Carrillera en salsa
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg carrillera (yo utilice de cerdo); 1 cebolla; 2 zanahoria; 1 vaso vino tinto; 1 cucharada tomate frito; 1/2 L. agua; aceite; pimienta y sal; Yo de guarnición puse patatas fritas

Toñi Muñoz @cook_6204903

Esta receta me gusta mucho por que la carne se desace en la boca 😛😁

Carrillera en salsa

Toñi Muñoz @cook_6204903

Esta receta me gusta mucho por que la carne se desace en la boca 😛😁

Guardada

Ingredientes

1 hora

1 kgcarrillera (yo utilice de cerdo)
1cebolla
2zanahoria
1 vasovino tinto
1 cucharadatomate frito
1/2 L.agua
aceite
pimienta y sal
Yo de guarnición puse patatas fritas

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Bueno para empezar lavarnos y troceamos la cebolla y la zanahoria y le rehogaremos en la olla con el aceite caliente
2

A continuación añadiremos la carne y la freiremos hasta que este hecha
3

Le añadimos la cucharada de tomate y sonreímos unos minutos y ya le agregamos el vaso de vino tinto y dejamos que rehogar unos 15 minutos
4

Vamos removiendo de vez en cuando y añadimos el medio litro de agua o hasta cubrir la carne y sal pimemtamos al gusto
5

Ya solo hay que dejar cocer unos 40 minutos. Y listo buen provecho espero que os guste😀😀😁