Pollo en salsa de tamarindo con chile guajillo
Una deliciosa y fácil receta de preparar pollo y darle otro toque de sabor agridulce. Puedes acompañarla con un espagueti blanco o arroz blanco para así contrastar los sabores neutrales.
Espero la hagan y compartan con sus seres queridos incluso pueden omitir el chile y hacerlo para los pequeños del hogar y aun mas atractivo en pequeñas brochetas con cubitos de pechuga de pollo
Pollo en salsa de tamarindo con chile guajillo
Una deliciosa y fácil receta de preparar pollo y darle otro toque de sabor agridulce. Puedes acompañarla con un espagueti blanco o arroz blanco para así contrastar los sabores neutrales.
Espero la hagan y compartan con sus seres queridos incluso pueden omitir el chile y hacerlo para los pequeños del hogar y aun mas atractivo en pequeñas brochetas con cubitos de pechuga de pollo
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Previamente cocina el pollo a fuego lento en una cacerola salpimenta y deja que se cocine con su propio jugo y se termine de dorar.
- 2
Pon a remojar el tamarindo previamente limpio y después de unos 15 seg ponlo en una cacerola a hervir unos 5 min. De igual manera pon los chiles a hidratar en agua muy muy caliente.
- 3
Cuela el tamarindo, licua el tamarindo, el chile, los ajos, el azúcar y la sal, ponlo a sazonar en una cacerola después de unos 10 o 15 min agrega el pollo y déjalo otros 5 min y listo a comer.
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