Pizza de verduras

Un tipo pizza, que tiene su distincion peculiar, por que es en realidad una excelente manera de gustar de vegetales frescos, como la espinaca.
Pizza de verduras
Un tipo pizza, que tiene su distincion peculiar, por que es en realidad una excelente manera de gustar de vegetales frescos, como la espinaca.
Pasos de la receta
- 1
Lavar y hervir los tres atados de acelga.
- 2
Contar con la prepizza ya cocinada.
- 3
Para la salsa blanca light, hervir la taza y media de leche (tazas medianas), en la mitad restante revolver las 3 cc de maizena, una vez hervida la leche mezclar con la maizena y esperar a que se espese, condimentar con nuez moscada y sal.
- 4
A la salsa blanca light unirle los tres atados de espinacas bien picados, luego esparcir la preparacion sobre la pizza, previamente calentada en el horno.
- 5
Espolvorear con la mozzarela, y un huevo duro picado.
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