Galletas de avena sin azúcar

Name: Galletas de avena sin azúcar
Yield: 16 unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 150 gramos harina de trigo integral (podemos usar harina de avena); 100 gramos hojuelas de avena; 100 gramos Tagatosa; 40 gramos cacao amargo en polvo; 80 ml leche; 2 cucharadas aceite de maravilla; 1 huevo

Zoe Contreras @zoecontreras

Santiago, Chile

Galletas de avena sin azúcar

Zoe Contreras @zoecontreras

Guardada

Ingredientes

30 minutos

16 unidades

150 gramosharina de trigo integral (podemos usar harina de avena)
100 gramoshojuelas de avena
100 gramosTagatosa
40 gramoscacao amargo en polvo
80 mlleche
2 cucharadasaceite de maravilla
1huevo

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Ponemos los 150 gramos harina de trigo integral (podemos cambiarla por harina de avena), 100 gramos de hojuelas de avena, 40 gramos de cacao amargo y los 100 gramos de tagatosa en un bowl y mezclamos bien.
2

Precalentamos el horno a 180°C.
3

Una vez que tengamos mezclado los ingredientes secos, agregamos el huevo y mezclamos.
4

Luego agregamos las dos cucharadas de aceite y los 80 ml de leche descremada sin lactosa (puede ser con lactosa también), y mezclamos hasta tener una masa moldeable.
5

Enmantequillamos una bandeja del horno (con o sin papel aluminio) y vamos haciendo las galletitas, nos deberían salir 16.
6

Llevamos al horno por 15 a 20 minutos a 180°C (en la mitad del horno).