Pasos de la receta
- 1
En la olla rápida, poner AOVE y sofreír las verduras a fuego fuerte, incorporar las especias, la harina, la confitura y remover bien el conjunto.
- 2
Agregar el vino y dejar evaporar el alcohol. Incorporar la carne troceada. Rehogar un par de minutos, y cubrir con agua caliente.
- 3
Tapar la olla y programar 40'.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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