Zapallo relleno con carne

Name: Zapallo relleno con carne
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 Zapallo criollo; 500 g Carne molida; 1 Cebolla; 200 g Queso fresco; 100 g Parmesano rallado; 3 Huevos duros picados; 1 Morrón

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Una deliciosa receta de pastel de papa en zapallo relleno muy fácil de hacer al micro!!!

Zapallo relleno con carne

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Una deliciosa receta de pastel de papa en zapallo relleno muy fácil de hacer al micro!!!

Guardada

Ingredientes

50 minutos

3 raciones

1/2Zapallo criollo
500 gCarne molida
1Cebolla
200 gQueso fresco
100 gParmesano rallado
3 Huevos duros picados
1Morrón

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Pedir al verdulero que le corte el zapallo a la mitad más o menos de 20 cm de diámetro, cocinarlo 10 minutos al micro darlo vuelta 10 minutos más, ahuecar y reservando el zapallo cocido para hacer el puré, y lo que queda nos sirva de recipiente, ojo no llegar hasta el final o los bordes se desarma.
2

El relleno es de carne molida saltada con cebollas blancas, cebolla de verdeo, ajo, perejil, sal y huevos duros picados.
3

En el zapallo ponemos la mitad del puré de zapallo y queso fresco cortado en cubos.
4

Ponemos por encima queso rallado y a gratinar al horno convencional o devuelta al micro.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

3 de marzo de 2015 17:13

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala

Comentarios

Palabra clave

Zapallo Relleno Carne

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas