Bastones de papa picantes

Name: Bastones de papa picantes
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2-3 papas no muy grandes; Sabores optativos y en cantidad variable según propio gusto; ---- En esta receta:; 1cdita. (té) provensal deshidratado; 1cdita. (té) ají molido; 1 cda.(postre) orégano; 1cdita. (té) sal parrillera; 3 cdas. aceite de oliva

martalhanna @ByMartagourmet

San Luis-Argentina

Papa y cebolla son dos indispensables en la cocina, me parece a mí. Pueden hacerse un sin fin de platos con ellas, sea juntas, sea combinadas. Y pueden ser el complemento perfecto para cualquier plato, en especial de carnes. Estos bastones son deliciosos y muy fáciles.

Bastones de papa picantes

martalhanna @ByMartagourmet

Guardada

Ingredientes

30'

2 raciones

2-3papas no muy grandes
Sabores optativos y en cantidad variable según propio gusto
----En esta receta:
1cdita. (té)provensal deshidratado
1cdita. (té)ají molido
1 cda.(postre) orégano
1cdita. (té)sal parrillera
3 cdas.aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

30'

1

Lavar muy bien las papas con cepillo. Si son rosadas, mejor porque la cáscara es muy fina. Cortar en bastones no muy anchos (8 por papa, p.e.). Secar con papel de cocina.
2

Espolvorear los sabores y rociar con el aceite. Untar todos los lados de todos los casquillos. Asar en horno precalentado a 200º, hasta que se doren. Se pueden hacer en olla Essen y dar vueltas de vez en cuando. 20'

Guardada

Cooksnaps

Guardada

martalhanna @ByMartagourmet

4 de marzo de 2017 17:42

San Luis-Argentina

Cocino desde los 5 años y amo cocinar.Nací en Mendoza, Argentina y me fui mudando a lo largo de los años, hasta recalar en Montevideo. Después de 9 años, de nuevo en Argentina, ahora en la preciosa provincia de San Luis.Me hicieron miembro del "Club del delantal". Gran honor! Gracias a todos, puesto que esto significa que les gusta lo que cocino. Gracias.

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Palabra clave

Palito Papas

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