Esta receta la puedes encontrar en mi canal de YouTube nana aguayo. Os dejo el enlace y no olvidaros suscribirse a mi canal https://youtu.be/5Xsc83Igg28

Mi padre era un hombre goloso, pero creo que lo que más le gustaba eran los dulces con cabello de ángel y sin duda estos pastissets eran de sus favoritos. Son típicos de Tortosa y fue mi hermana la que aprendió a hacerlos y luego nos pasó la receta al resto de hermanos.Como a mi padre, a mí también me gusta mucho el cabello de ángel, así que hoy, en su memoria, voy a prepararlos y a compartir con vosotros esta estupenda receta.Se pueden conservar en un recipiente hermético durante días sin problema.Espero que os guste!#delantaldorado

#memorias ... Esta empanada sorpresa como decía mi madre nos la ponía los domingos para que se comiera verduras en casa de forma diferente ... E de decir que a día de hoy yo la hago muy a menudo porque es la única forma en que mis hijos coman las espinacas ....😉

Pasca es la receta tradicional rumana de Semana Santa. La Pasca se compone de una masa que se parece a la masa del roscón de reyes y una mezcla de queso fresco, huevos y pasas. Yo, he preparado la masa con el robot de cocina. Pero se puede preparar, perfectamente con las manos. Con esta receta participo en el #retoderecetas dulces de Semana Santa

Es la primera vez que los hago, pero han salido muy buenos.

Receta que me cautivó nada más verla en uno de los programas del Rick Stein. Parece un pastel de macarrones pero os lo aseguro que el sabor es único además de que es una receta muy sencilla. El nombre viene de italiano que significa batiburrillo y es una receta que los griegos la han hecho suya. Es la típica comida que uno prepara para poner en medio de la mesa para que cada uno se sirva la cantidad que más le apetezca, es un plato para disfrutar en familia.

Desde que estoy en Francia me he propuesto aprender lo más posible de esta gastronomía. Aunque no me alcanzará el tiempo de estancia para abarcar demasiado, sin embargo, casi todos los días vamos probando cosas nuevas.En este caso preparé estos envueltos de carne de pavo rellenos de carnes picadas condimentadas, bacon, queso y tomate.Deliciosos!!!

El pa de pessic es un bizcocho típico de cataluña y es supertierno y sirve tanto para comer solo como para rellenar y hacer tartas y pasteles e igual que el bizcocho genovés o bizcocho genovés al agua (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11741-bizcocho-genovés) y sobre todo es ideal para hacer la sara (encontraréis la receta en mi perfil). ¿En qué se diferencia del bizcocho genovés? Pues la harina que este se hace con fécula de patata, lo venden en herbolarios , en algunos sitios lo tenéis que encargar porque no hay en todos

No hago postres, pero alguna vez se tenía que empezar

El bizcocho de hoy es típico en Catalunya. Es muy suave y ligero, ya que se incorpora mucho aire a la masa durante el batido y no lleva ninguna grasa, ni aceite ni mantequilla. No es demasiado dulce, pero siendo tan sencillo es un bocado delicado e irresistible. Os animo a prepararlo y me contéis que os parece.#delantaldorado

Receta fácil de Piperrada, un acompañamiento que va bien con todo: carnes, pescados, verduras, huevos...incluso pasta! Original del norte de España, la Piperrada lleva poquitos ingredientes y está riquísima!! Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/clhpRwbqahs