Lo encontré en un video de YouTube. Una forma original y diferente de guarnición.

Pues una guarnición que vale tanto para carne como para pescado y con una simple patata, ¿ encuentras algo mas barato en el mercado?, no verdad y lo bien que queda animaros para una cenoita especial o comida .Os dejo la receta.

La patata es originaria del norte de los Andes y cual era alimento imprescindible para las civilizaciones precolombinas. Los españoles conquistaron el imperio Inca y encontraron la patata cultivada y consumida por todo el territorio, pero al principio, fue rechazada como alimento para el consumo humano, por eso no fue llevada al Continente Europeo hasta pasados unos 200 años, principalmente como curiosidad botánica y más tarde sería principal alimento para todo el continente.

Esta es una de mis guarniciones favoritas. Me encanta con una carne guisada, un pollo al limón.... Tiene una textura muy diferente al típico puré de patata, siendo este mucho más cremoso, y le dará un toque diferente a tus platos.

He hecho esta salsa de champiñones para acompañar solomillo de cerdo a la plancha. Pensaba que tenia puesta la receta pero he comprobado que no la tengo. También la he usado para unas bandas de hojaldre con verduras que han quedado muy buenas.

Ideal para acompañar con carne o pescado. Yo en esta ocasión los acompañé con unos lomos a la plancha #CookpadCocinaConAlexa

Estás patatitas pequeñas son ideales para darle un toque vistoso a tus platos, ya sean de carne o pescados. Se hacen bastante rápido y solas en el horno así que mientras haces el plato principal, tu guarnición se hace sola :) #patata #papa

Fáciles y rápidas de hacer.#MiAyudanteHoy

El resultado de esta receta es simplemente riquísima, las cantidades dependen de cuántos comensales haya a comer jajaja espero que os guste ñanñam...