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Ingredientes

3 minutos
  1. 200gracias de alubias
  2. 1manitas de cerdo
  3. 1zanahoria
  4. 1calabacín
  5. 3morcilla
  6. 3chorizos
  7. Laurel
  8. 1/2cebolla
  9. 1 cucharada de las de cafécominos
  10. Aceite
  11. Sal y Pimentón

Pasos de la receta

3 minutos
  1. 1

    Echamos en remojo las judías el día anterior, ponemos la olla con agua e vamos el laurel y las manitas dejamos cocer 15 minutos

  2. 2

    Abrimos la olla limpiamos un poco el caldo,echamos la cebolla picada las alubias la zanahoria el calabacín el pimiento unpoco de pimienta el comino un poco de pimentón la morcilla y el chorizo y un chorreón de aceite

  3. 3

    Cerramos la olla y dejamos 15 minutos, si se hace en olla normal Seba vigilando hasta que estén tiernas

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Aurelia Villa Jerónimo

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