Pelar el zapallo, descartar semillas, cortar en rodajas y después cubos

Poner en una asadera, rociar un chorrito de aceite, llevar a horno medio hasta ver cocidos (cuando al pinchar no ofrece resistencia) o en freidora de aire rociado con spray vegetal a 200 grados 15´

Poner en una ollita, agregar la cucharada de queso crema

Y la leche, mixear

Poner la cucharada de manteca en la sartén, volcar la calabaza mixeada, cocinar a fuego mínimo

Cocinar los fideos en agua hirviendo

Colocar 1 cucharón de agua de cocción en la sartén, poner los fideos

Sartenear un poco, apagar el fuego, revolver, salpimentar

Servir, espolvorear queso rallado