Pollo relleno asado

Luisa Del Burgo
Luisa Del Burgo @cook_6738563

Este pollo te lo pueden deshuesar en la pollería

Pollo relleno asado

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Este pollo te lo pueden deshuesar en la pollería

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Ingredientes

1 hora y media
5 o 6 raciones
  1. 1pollo deshuesado
  2. 1/2 kilocarne picada
  3. 100 gramosarándanos o pasas
  4. 50 gramospiñones
  5. 1huevo
  6. ajo perejil y orégano
  7. 1 vasovino blanco de guisar
  8. 1 pastillacaldo

Pasos de la receta

1 hora y media
  1. 1

    Se prepara la carne picada con el ajo el perejil y el huevo y el orégano

  2. 2

    Se produce en el pollo y se cierra con hilo y aguja

  3. 3

    Se puede poner una cama de patatas y cebollas y encima el pollo

  4. 4

    Se le echa un chorro de aceite el vino y se mete en el horno hora y media aproximadamente

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