Salmón al papillote con champiñón y salsa pesto

Name: Salmón al papillote con champiñón y salsa pesto
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 lomos salmón; 4-5 champiñones enteros; 2 cucharadas pesto; 1 poco aceite de oliva; Eneldo; Pimienta negra; Sal

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Hoy me tocaba ya comer pescado y me lo he preparado en 15 minutos en el trabajo. Es una receta fácil de salmón al papillote y muy sabrosa

Salmón al papillote con champiñón y salsa pesto

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Hoy me tocaba ya comer pescado y me lo he preparado en 15 minutos en el trabajo. Es una receta fácil de salmón al papillote y muy sabrosa

Guardada

Ingredientes

15-20 min

2 raciones

2 lomossalmón
4-5champiñones enteros
2 cucharadaspesto
1 pocoaceite de oliva
Eneldo
Pimienta negra
Sal

Guardada

Pasos de la receta

15-20 min

1

Precalentar el horno a 200-220 grados. Poner el pescado en el albal
2

Limpiar y laminar los champiñones. Poner sobre el pescado
3

Añadir un poquito de aceite, eneldo y pimienta. (Opcional sal pero cuidado luego el pesto y demás)
4

Cerrar en sobres
5

Meter al horno 10-12 minutos
6

Sacar
7

Servir poniendo un poco de pesto encima y una tarrina de arroz integral
8

Tenía también de irene pimientitos asados ajjajaja

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Marieta @maria_marieta

23 de marzo de 2017 12:58

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

Comentarios (3)

Amaya De Rueda Cicuéndez @cook_5608380

30 de marzo de 2017 16:34

Me encanta el salmón, lo apunto y voy a ver si encuentro un pesto vegano. Ahora no tomo leche, asi que intetare darle un toque diferente.

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