Pasta con salsa toscana

Name: Pasta con salsa toscana
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 grs pasta seca, yo usé cresta de gallo; 100 grs bacon en trocitos; 1/2 cebolla picada; 1/2 zanahoria rallada; 1/2 vasito vino blanco seco; 300 grs tomate triturado; Pimienta negra, guindilla en polvo; Queso parmesano rallado

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un riquísimo plato de pasta seca con una salsa de tomate y bacon ligeramente picante.

Pasta con salsa toscana

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un riquísimo plato de pasta seca con una salsa de tomate y bacon ligeramente picante.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

300 grspasta seca, yo usé cresta de gallo
100 grsbacon en trocitos
1/2cebolla picada
1/2zanahoria rallada
1/2 vasitovino blanco seco
300 grstomate triturado
Pimienta negra, guindilla en polvo
Queso parmesano rallado

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Poner en una ollita 1 cucharada de aceite y dorar el bacon y la cebolla. Cuando estén a punto añadir la zanahoria y dejar 2´ e incorporar el vino. Evaporar y verter el tomate. Cocer hasta que la salsa esté al gusto de cada uno. Condimentar.
2

Cocer la pasta al dente en agua abundante con sal.
3

Colar la pasta y servir con la salsa bien caliente y el queso parmesano.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

25 de marzo de 2017 21:20

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

27 de marzo de 2017 13:00

¡¡Esta no tardo en hacerla en casa!! Me ha encantado!!!!

Palabra clave

Pasta Salsa

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