A continuación le extendemos el tomate frito con una cuchara, le ponemos las lonchas de queso fundido encima y la cubrimos con la cantidad necesaria de espinacas a la crema (ver mi receta). Por último le añadimos el huevo crudo encima y le echamos el queso mozzarela y el orégano espolvoreado por toda la pizza. Precalentamos el horno a 200 grados y la horneamos durante unos ocho minutos hasta que la veamos a nuestro gusto. Y lista, ¡buen provecho!