Ensalada templada de gulas, langostinos y jamón con lechugas variadas
Ensalada templada de gulas, langostinos y jamón con lechugas variadas. ¡Quién dijo que no se puede innovar la ensalada!
Receta participante en el concurso de recetas del mes de abril de 2015 de Frescamp. Autor: María Arranz Azuara del blog: Cucharita de Palo
Ensalada templada de gulas, langostinos y jamón con lechugas variadas
Ensalada templada de gulas, langostinos y jamón con lechugas variadas. ¡Quién dijo que no se puede innovar la ensalada!
Receta participante en el concurso de recetas del mes de abril de 2015 de Frescamp. Autor: María Arranz Azuara del blog: Cucharita de Palo
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se prepara la sarten con un chorro de aceite, pelamos el ajo y lo cortamos en láminas, también 3 rodajitas de guindilla y lo doramos. Añadimos las gulas y freimos durante unos 3 minutos.
- 2
A continuación ponemos a la plancha los langostinos hasta que cojan color. Los pelamos y troceamos.
- 3
Ponemos en una fuente el tomate cortado en láminas, la lechuga previamente lavada y cortada y le añadimos las gulas, después los langostinos en trozos y las virutas de jamón.
- 4
Servimos sin remover.
- 5
Mi consejo: puedes servir la ensalada con el jamón en crudo o bien pasarlo por la sartén donde hemos hecho las gulas durante unos segundos.
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