Garbanzos con pollo a mi estilo

Name: Garbanzos con pollo a mi estilo
Cuisine: españolas
Ingredients: c/n Garbanzos remojados la noche anterior; 1 cebolla; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 diente ajo; 1/2 pechuga de pollo; sal; pimienta; azafrán; pimentón; 1 hoja laurel; 2 cucharadas aceite de oliva (al gusto); al gusto tomate frito

Jesica J @cook_6126837

Garbanzos con pollo a mi estilo

Jesica J @cook_6126837

Guardada

Ingredientes

c/nGarbanzos remojados la noche anterior
1cebolla
1pimiento verde
1pimiento rojo
1 dienteajo
1/2pechuga de pollo
sal
pimienta
azafrán
pimentón
1 hojalaurel
2 cucharadasaceite de oliva (al gusto)
al gustotomate frito

Guardada

Pasos de la receta

1

Yo herví en una olla exprés los garbanzos solos, cuando estuvieron los escurrí y reserve.
2

Hice el sofrito de cebolla con los pimientos y el ajo todo picado. Con el aceite, lo tape para que se rehogue bien, le añadí el pollo troceado y remover bien, le eche todas las especies y atado tomate frito al gusto.
3

Por último, en la olla mezcle todo muy bien y deje que se impregnará bien el sabor. Y listo a servir.