Pizza mixta

Engrid Guga
Engrid Guga @engridguga

La mezcla de ingredientes, en la conciencia colectiva, se ajusta solo a los patrones generales para preparar la pizza con verduras, carne o pescado, pero ¿qué pasa si alteramos los patrones de consumo para dejar de seguir la popularidad de ajustarse sólo a lo ya establecido y optamos por inventar una nueva forma de prepararla? La respuesta la tenéis en esta receta, os la comparto, espero que os guste.

Pizza mixta

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La mezcla de ingredientes, en la conciencia colectiva, se ajusta solo a los patrones generales para preparar la pizza con verduras, carne o pescado, pero ¿qué pasa si alteramos los patrones de consumo para dejar de seguir la popularidad de ajustarse sólo a lo ya establecido y optamos por inventar una nueva forma de prepararla? La respuesta la tenéis en esta receta, os la comparto, espero que os guste.

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Ingredientes

  1. 1base de pizza
  2. 2tomates
  3. 20 mlAOVE
  4. 1 pizcasal y perejil picado
  5. 200 gqueso rallado
  6. 150 gatún
  7. 1cebolla
  8. 100 gchampiñones
  9. 100 gbacon ahumado
  10. 1/2pimiento rojo o 100 g pimiento morrón

Pasos de la receta

  1. 1

    Reunimos los ingredientes, sacamos la base de la pizza, pelamos y trituramos los tomates, lo mezclamos con AOVE, sal y perejil picado, lo distribuimos sobre la pizza, espolvoreamos queso rallado, desmenuzamos el atún y lo añadimos a la pizza, picamos la cebolla, cortamos los champiñones, cortamos el pimiento y el bacon en tiras aunque también puedes comprarlo ya hecho, lo distribuimos en la pizza.

  2. 2

    Espolvoreamos queso rallado y lo horneamos 20'. Emplatamos, decoramos y servimos. Que aproveche.

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