Torre de panqueques 🥞

Name: Torre de panqueques 🥞
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 150 gr Harina; 300 ml Leche; 30 ml / 2 cdas Aceite; 2 unidades huevos; 2 pizca sal; 3 Huevos; 1 Zanahoria rallada finita; 1 Tomate; 250 gr queso de máquina; 250 gr paleta o jamón; Perejil y tomates cherrys (para decorar); 80 gr mostaza; paté de hígado

Maria Porcal @cook_18089315

URUGUAY MONTEVIDEO.

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Tanto tiempo para hacer esta rica receta y saludable, que hace mucho tiempo que quería hacerla, y como.es tan compleja, es bastante cansada pero bueno sin esfuerzos no.hay nada.Esta sirve para un almuerzo, como cena 🥞🍽🍅🧀🥚🥕😋🫶 y.ahoracon estas calores esta más que bien.

Torre de panqueques 🥞

Maria Porcal @cook_18089315

Guardada

Ingredientes

60 minutos

8 raciones

PARA LA MASA:
150 grHarina
300 mlLeche
30 ml / 2 cdasAceite
2 unidadeshuevos
2 pizcasal
PARA EL RELLENO:
3 Huevos
1 Zanahoria rallada finita
1 Tomate
250 grqueso de máquina
250 grpaleta o jamón
Perejil y tomates cherrys (para decorar)
PARA EL ADEREZO:
80 grmostaza
paté de hígado

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Estos son los elementos a usar
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Acá los ingredientes para los panqueques
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Parte de estos ingredientes
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Acá los huevos batidos con los demás ingredientes.
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La masa terminada, luego la llevamos a heladera por 30 minutos, luego se le agregan.los 30 ml de aceite.
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Acá el.primer panqueque cuando va quedando doradito lo damos vuelta con.una espátula
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Y así hasta terminar con toda la masa.
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Se pueden ver los 8 panqueques 🥞 terminados.
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Las verduras que vamos a usar y limpiamos con vinagre.
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Este es.el aderezo que use, puede se otro como mayonesa y queso crema etc.
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Acá los rellenos, faltó las foto del tomate y lechuga.
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Armando el plato 🍛 ponemos el primer panqueque, luego corto las rodajas de tomates unto otro panqueque con el aderezo y colocamos otra capa de panqueque
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Tapamos el tomate con el.otro.panqueque untado y así repetimos todos estos. pasos hasta terminar. Acá con la zanahoria rallada bien finita, y el relleno lo llevo hasta el borde.
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Acá el queso y la paleta.
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Acá el huevo rallado, con ciboullete
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Acá otro con lechuga, a esta la dejamos para lo.ulttimo, ya que esta.es.la verdura más delicada..
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Acá casi termina.
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Terminada total y la porción más o menos de este tamaño o también puede ser más grande o como.la quieran. Exquisitaaaa.Para decorar cortamos dos fetas de queso y a la mitad para hacer como.unos rolitos y luego hacemos una flor con un tomates cherrys, hacemos una corona de zanahoria y terminamos con huevo rallado y unas hijitas de Perejil
🫶😋😋🥞A DEGUSTAR!@!!!!!!