Donuts de Pistacho

sara puchiviri
sara puchiviri @cook_37492278

Aquí traigo la receta para hacer donuts con crema de pistacho

Donuts de Pistacho

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Aquí traigo la receta para hacer donuts con crema de pistacho

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Ingredientes

1h 10 min
12 donuts
  1. 3huevos L
  2. 30 mlAceite de oliva Virgen Extra
  3. 30 gazúcar
  4. 20 gCrema de pistacho
  5. 20 gpistachos
  6. 130 gYogur Griego Natural
  7. 100 gHarina de trigo / arroz / avena
  8. 7 glevadura química
  9. Cobertura opcional
  10. Azúcar glas
  11. Agua

Pasos de la receta

1h 10 min
  1. 1

    Batir los huevos junto con el azúcar.

  2. 2

    Añadir el yogur, el aceite y la crema de piatacho y mezclarlo.

  3. 3

    Picar con un cuchillo o con picadora los pistachos. Los trozos serán más grandes sin la picadora.
    Añadir a la mezcla los pistachos, la harina y la levadura e integrar.

  4. 4

    Precalentar el horno a 170 grados centígrados.

  5. 5

    Repartir la masa en los moldes de donut y llevar al horno 15 minutos.
    Dejar enfriar y desmoldar para hacer una tanda más.

  6. 6

    Una vez hechos los donuts, mezclé azúcar glas con chorritos de agua hasta formar una pasta espesa.
    Se puede pintar con tinte alimenticio.
    Usarlo para cubrir la parte de arriba de los donuts.

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