Muffins salados de quinoa
Karina Lopez @karinalopez
Pasos de la receta
- 1
Lavar bien la quinoa hasta que el agua salga transparente. Ponerla a hervir por 10 minutos.
- 2
Poner en un bowl los huevos con el resto de los ingredientes y agregar finalmente la quinoa fría, integrar todo con un batir de alambre, no es necesario batir.
- 3
Colocarlos en los moldes y llevar a horno precalentado (180 grados) de 15 a 20 minutos. Si usas moldes para muffins aceitar previamente y desmoldarlos cuando se enfríen un poco para que no se rompan).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Lopez le encantará ver cómo quedó.
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