Papa Rellena
Amamos las papas en todas sus versiones...😋
...vamos con la última preparación con un relleno que rinde para 3 preparaciones ...
Les dejo el paso a paso del relleno nuevamente...
Papa Rellena
Amamos las papas en todas sus versiones...😋
...vamos con la última preparación con un relleno que rinde para 3 preparaciones ...
Les dejo el paso a paso del relleno nuevamente...
Pasos de la receta
- 1
Lavar las papa, colocarlas enteras en una placa esparcir oliva sobre la superficie de las papas llevar a horno hasta que estén tiernas 30' aprox (dependiendo el tamaño de las papas)
- 2
Una vez que estén tiernas ahuecarlas en el centro dejar enfriar, reservar
- 3
Para el relleno: cortar la cebolla y el pimiento en cubos pequeños llevar a saltear en una sartén con oliva y una cdita de sal, luego agregar la zanahoria y mezclar dejar cocinar 10'
- 4
Agregar la carne mezclar dejar cocinar 20' aprox agregar sal, pimienta merquen, romero, salsa de soja orégano, mezclar por último el ketchup dejar reducir el líquido por unos segundos y retirar
- 5
Rellenar las papas haciendo presión para lograr cubrir todo el ahuecado de la papa terminar con hebras de mozzarella llevar a horno a gratinar 200° 10' listo a coooomer....
Cooksnaps
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