Pulpo a la plancha con parmentier y langostinos con mayonesa de pimentón picante 🔥 🌶️🔥
Tapeo por la noche . ,
Unas ricas patas de pulpo a la plancha con su cama de patatas , como no , y unos langostinos para acompañar . Nos manchamos las manos y nos chupamos los dedos . Que rico madre .
Cena de domingo en la terraza .
Pulpo a la plancha con parmentier y langostinos con mayonesa de pimentón picante 🔥 🌶️🔥
Tapeo por la noche . ,
Unas ricas patas de pulpo a la plancha con su cama de patatas , como no , y unos langostinos para acompañar . Nos manchamos las manos y nos chupamos los dedos . Que rico madre .
Cena de domingo en la terraza .
Pasos de la receta
- 1
Hervir las patatas con piel, pelar y machacar.
- 2
Calentar un poco de leche y añadir mantequilla, mezclar bien.
- 3
Sazonar las patatas con sal y nuez moscada, añadir la leche y mezclar.
- 4
Hacer una cama de parmentier en una fuente y reservar. La foto se me ha olvidado 🤪
- 5
Dorar el pulpo en sartén con AOVE hasta que esté crujiente, voltear y cocinar por el otro lado.
- 6
Colocar el pulpo sobre el parmentier, rociar con AOVE y espolvorear pimentón dulce.
- 7
En una plancha, poner sal y cocinar los langostinos por ambos lados.
- 8
Preparar la mayonesa de pimentón mezclando mayonesa, pimentón dulce y salsa picante.
- 9
Servir los langostinos con la mayonesa de pimentón en un bol aparte.
- 10
Yyyyyy a chuparse los dedos. Bon profit!!!!!!
Consejos
Asegúrate de no sobrecocinar los langostinos para que queden jugosos.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Pulpo a la brasa con parmentier de patatas ❤️ Pulpo a la brasa con parmentier de patatas ❤️
Creo que sin duda el pulpo 🐙 es de mis productos favoritos. Estas patas que compro vienen ya cocidas al vacío y las hago a la plancha para que se tuesten bien 😀 y preparando un rico puré de patatas está buenísimo 🙌
-
Pulpo con parmentier al pimentón 🐙🐙 Pulpo con parmentier al pimentón 🐙🐙
Familia un entrante para estos días de fiesta que ya los tenemos aquí, a mí me encanta, vamos a la cocina.#ElgordodeCookpad
-
Pulpo a la plancha con Parmentier de patata y ali-oli Pulpo a la plancha con Parmentier de patata y ali-oli
Pues es una manera mas de comer el pulpo y la verdad que esta de lujo, os animo a que lo preparéis y disfrutéis de este cefalópodo que no pasa desapercibido.
-
Ensaladilla de pulpo con mayonesa de pimentón Ensaladilla de pulpo con mayonesa de pimentón
Esta es una receta de aprovechamiento total. Nos sobraran patatas y 2 patas de pulpo. Es un plato que repetiremos seguro ya que en casa triunfó.
-
Pulpo con parmentier de patata Pulpo con parmentier de patata
Una receta que llevo años preparando y nunca falla. Mi versión del pulpo a feria gallego. Importante conseguir un pulpo de calidad.
-
Pulpo a la plancha con parmentier de patata trufada Pulpo a la plancha con parmentier de patata trufada
Receta capicúa (1001) y sigo celebrando el millar con un platazo brutal.Cocinando con productos de calidad salen recetas tan estupendas como ésta.
-
Pulpo adobado con parmentier de patata chip y parmesano🐙 Pulpo adobado con parmentier de patata chip y parmesano🐙
Receta de Dabiz Muñoz.
-
Patitas de pulpo a la plancha con parmentier de trufa Patitas de pulpo a la plancha con parmentier de trufa
#weekendretoUna de nuestras recetas favoritas para una cena de fin de semana. Esto, regado con un Txacoli Txomin Etxaniz D.O. Getaria Txacolina es la cena perfecta (y mucho pan).
-
Arroz con pulpo y mayonesa de pimentón picante Arroz con pulpo y mayonesa de pimentón picante
Un arroz rico y fácil de hacer.
-
Ensalada de pulpo con mayonesa picante Ensalada de pulpo con mayonesa picante
#DelantalCookpad2025Una ensalada muy, muy rica y picante al gusto
-
Pulpo, mojo verde y parmentier de papa Pulpo, mojo verde y parmentier de papa
Una receta en toda regla para el #delantaldorado ! Nos queda un plato muy presentable para un compromiso y es muy fácil de hacer. En casa nos encanta el pulpo, que solemos hacer de muchas formas distintas. Y en la nevera (en todas las neveras canarias) siempre hay mojos caseros. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/uFfYRBq4nUo
Más recetas recomendadas
Comentarios