Arroz con pechuga en salsa agridulce
Otro invento que salió bien.
Pasos de la receta
- 1
Preparar el arroz y reservar.
- 2
Picar la verdura en tacos.
- 3
Salpimentar el pollo.
- 4
Verter en un caldero dos vasos de agua, 3 cucharadas de harina, 2 de vinagre, 3 de azúcar, 7 de ketchup, 1 cucharadita de sal y unas gotas de limón y de soja. Remover con bastante fuego hasta que espese.
- 5
En otro caldero verter un chorro de aceite, pimienta negra y curri al gusto para cocer las verduras. Dejar que se pochen.
- 6
Una vez preparadas las verduras, verter la salsa y dejar a fuego lento mientras revolvemos de vez em cuando.
- 7
Hacer el pollo en una sartén con una cucharada de aceite. Dorar al gusto.
- 8
Una vez hecho el pollo, añadir al caldero de la salsa, cocer a fuego lento 2 o 3 minutos más y listo para servir.
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