Paella Mar y tierra o Paella mixta
#delantaldoradocookpad2025#arroz#paella.-
La paella mixta es una mezcla perfecta entre productos del mar y la tierra en que combinamos mariscos surtidos con verduras pollo y arroz para obtener una sabrosa preparación en un arroz caldoso y llenador.
Personalmente este plato Valenciano me gusta mucho por la combinación de sus ingredientes en que podemos agregar otros productos marinos o de tierra
Esta es mi versión de paella valenciana.
Paella Mar y tierra o Paella mixta
#delantaldoradocookpad2025#arroz#paella.-
La paella mixta es una mezcla perfecta entre productos del mar y la tierra en que combinamos mariscos surtidos con verduras pollo y arroz para obtener una sabrosa preparación en un arroz caldoso y llenador.
Personalmente este plato Valenciano me gusta mucho por la combinación de sus ingredientes en que podemos agregar otros productos marinos o de tierra
Esta es mi versión de paella valenciana.
Pasos de la receta
- 1
En dos cucharadas de aceite hacemos un sofrito con la cebolla picada y el ajo picado hasta que estén transparentes.
Agregamos las tiras de pimiento morrón.Removemos y dejamos cocinar unos minutos.Ponemos las colitas de camarón cocido y removemos.
- 2
Agregamos los tutos de pollo previamente dorados en una mezcla de aceite de maravilla con un poco de mantequilla y curry adobados con sal y pimienta. Añadimos una taza de vino blanco y una taza caldo de mariscos o de pollo. Dejamos cocinar hasta que hiervan.Agregamos el arroz, las arvejas y los mariscos surtidos. Removemos con suavidad y dejamos cocinar hasta que el arroz esté cocido.
- 3
Las arvejas y los mariscos surtidos. Removemos con suavidad y dejamos cocinar hasta que el arroz esté cocido.
Si notamos que se seca agregamos un poco más de caldo de mariscos o un poco más de vino. Tapamos y continuamos la cocción a fuego lento sobre un tostador.
- 4
Antes de terminar la cocción decoramos con tiras de pimiento morrón rojo, verde y amarillo.
Cuando el arroz esté cocido y el caldo se haya evaporado, retiramos del fuego y dejamos reposar unos minutos antes de servir.
Buen provecho! Que lo disfruten!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Paella Mixta. Una acierto seguro! Paella Mixta. Una acierto seguro!
Esta es mi receta de paella mixta con costillitas de cerdo y mucho sabor a mar. Ha salido espectacular, nos ha encantado 😋
-
Arroz o paella mixta al horno Arroz o paella mixta al horno
Arroz o paella mixta al hornoMis queridos amigos del canal cambalache3 hoy os traigo una receta que sin lugar a dudas os va a dejar con la boca abierta se trata de la elaboración de una paella o arroz mixto elaborado al horno, una manera distinta de hacer la paella y que como os digo os va a encantar a vosotros a los invitados que vengan a casa a degustar está riquísima paella o arroz mixto elaborado al horno.Muchas gracias a todos por vuestros comentarios tan bonitos que me mandéis por vuestros likes y sobre todo gracias por suscribiros cambalache3.Esta recta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/05/arroz-o-paella-mixta-al-horno.htmlTenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el vídeo de el arroz o paella mixta elaborado al horno ↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/emKD_iZ6u4Y
-
Arroz con conejo en paella Arroz con conejo en paella
Es una versión hecha en paella valenciana de un arroz de Paco Pérez.
maria francisca sanz valero -
Paella de Mariscos Paella de Mariscos
La Paella de Mariscos es un plato perfecto para convertirte en un buen anfitrión, incluso si eres nuevo en el mundo de la cocina. Aunque la tradicional es la paella valenciana (pollo, conejo, garrafón) en esta receta la haremos de mariscos, que es una variante muy popular, aunque se puede hacer mixta (carne y mariscos), de costillas, de bacalao, de caracoles, de conejo, etc.
-
Paella mixta Paella mixta
Hoy para festejar el cumpleaños de la más pequeña hice esta rica paella. Es sin duda el plato favorito en casa.
-
Paella mixta Paella mixta
Mi marido es el experto en paella pero esta a mi estilo me quedó riquísima.
-
Paella valenciana Paella valenciana
Receta deliciosa de la típica paella valenciana 🤤
-
Paella mixta Paella mixta
🦐🐤🍅🧅Particularmente prefiero la paella o de marisco-pescado o de carne. Esta versión mixta es muy usual encontrarla en todos los restaurantes malagueños.#díadelapaella
-
Paella Mixta con Pollo Paella Mixta con Pollo
Una receta que combina mar y tierra. -
351. Paella de verduras (principal paella) 351. Paella de verduras (principal paella)
Aprovechando las vacaciones en Valencia y teniendo productos directos de la huerta valenciana, he hecho hoy esta paella. Riquísima. No ha quedado ni un grano 😋
-
Paella mar y tierra Paella mar y tierra
La paella de la foto es de 8 personas la receta la he modificado para 4
-
Paella mixta fácil Paella mixta fácil
Paella mixta fácil en un momento con 4 o 5 ingredientes de lo que hay por la nevera para tu pareja y para ti.
Más recetas recomendadas
Comentarios