Pastel de manzana Elylú

Elylú de Arza
Elylú de Arza @cook_7656349

Tomé una receta y a medida que la preparaba vi que la consistencia no era lo que yo consideraba óptimo, así que cambié la proporción de los ingredientes y agregué otros.

Estoy muy orgullosa del resultado! Fácil y delicioso.

Pastel de manzana Elylú

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Tomé una receta y a medida que la preparaba vi que la consistencia no era lo que yo consideraba óptimo, así que cambié la proporción de los ingredientes y agregué otros.

Estoy muy orgullosa del resultado! Fácil y delicioso.

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Ingredientes

45 minutos
8 porciones
  1. 250 gramosharina de trigo
  2. 150 gramosazúcar morena
  3. 1.5 cucharaditaspolvo para hornear
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 3huevos
  6. 3manzanas picadas
  7. 2manzanas cortadas en brunoise fino
  8. Mermelada de albaricoque o melocotón

Pasos de la receta

45 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200°C, y engrasar y enharinar un molde redondo de 15 pulgadas.

  2. 2

    Mezclar a mano harina, polvo para hornear, azúcar, huevos y aceite. Incorporar la manzana picada.

  3. 3

    Trasladar la mezcla al molde y decorar con las lascas de manzana.

  4. 4

    Hornear durante 30 a 40 minutos. Verificar con palillo.

  5. 5

    Retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar y untar la mermelada en la superficie.

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