Calamares encebollados con arroz blanco
Pasos de la receta
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cortamos la cebolla en juliana
- 3
Picamos los dientes de ajo y los agregamos a la sartén con un chorro de aove
- 4
Seguidamente echamos la cebolla y un poco de sal y vamos pochando a fuego bajo
- 5
Agregamos los calamares, las hojas de laurel y los granos de pimienta
- 6
Ponemos los calamares a fuego alto durante 2 mint, agregamos el vino blanco y dejamos reducir el alcohol
- 7
Bajamos el fuego, tapamos y dejamos que termine de hacerse, si fuera necesario agregamos un poco de agua y rectificamos de sal
- 8
Lo he acompañado de arroz de blanco
- 9
Listo !!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta se la he copiado a #lavidaesmaravillosa. Va por ti maestra...
Juan Antonio Tolosa Menezes -
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Es la misma receta del Salmón encebollado que también está publicada en mi perfil.El resultado, pese a parecer lo mismo, los sabores son distintos, como no podría ser de otra manera 😅😉🤤
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