Son unas galletas muy fáciles de preparar y con un suave y rico sabor a dulce de leche. Ideales para acompañar a un café o a un chocolate en la hora del desayuno o merienda.

Vamos con una receta muy, muy dulce y con mucho sabor a chocolate. Son unas galletas muy fáciles de preparar que dejan un sabor muy agradable en la boca, aunque no desprenden mucho aroma. Receta no apta para aquellos que no sean amantes del chocolate.

Típica receta para hacer con los más pequeños en casa, lo podéis hacer mezclando con la espátula o utilizando las manos (así es más divertido).Podéis cambiar el chocolate por frutos secos o fruta.

Descubrí mi afición por la repostería cuando estaba embarazada de mi hijo, no se si sería el aburrimiento de estar todo el  día en casa, o las hormonas que se revolucionaron tanto que solo me apetecía dulce, que yo, que siempre he renegado de la cocina, me vi una tarde haciendo galletas, y cual fue mi sorpresa que...estaban muy buenas! Me empecé a interesar por la repostería casera, y volvía a sorprenderme cada vez que hacía algún postre y me salía riquísimo (aunque reconozco que de algunos he hecho varios intentos, hasta que al final me salían). La verdad que esto me ayudó mucho a afrontar el embarazo, ya que fue muy deseado y esperado...y esto hizo que mi cabeza estuviera todo el día preocupada porque todo fuera bien, hasta tal punto que llegue a obsesionarme con todo lo que podía afectar al feto. Cuando entraba a la cocina ha hacer galletas me olvidaba de todo lo malo que podía suceder y me centraba en la receta, y así fueron pasando los meses hasta que Arturo nació, muy guapo y muy sano.Hoy en día recuerdo esa etapa con tristeza porque no pude disfrutarla por mi obsesión, pero gracias a estas galletas, descubrí mi gran afición, que hoy en día se ha convertido en un blog en el que Arturo es un gran chef y me ayuda siempre.Por eso quiero participar en este concurso con esta receta, que fue la primera que hice y que se ha convertido en parte importante de mi vida, y en la de mi familia.

Llegó la hora de la merienda!! Hoy hemos hecho unas galletas ligeramente dulce, los chips de chocolate le aportan el dulzor. Son muy fáciles de hacer y no llevan mucho tiempo, aunque hay que dejarlas reposar en la nevera un tiempo antes de hornear.

Deliciosas, no tengo mas palabras.VideoReceta: https://www.youtube.com/watch?v=N11nqsIBUPU

Hay en Oviedo una confitería —la famosa confitería Rialto —que prepara una de las más ricas pastas de té de Asturias— y me atrevería a decir de España entera—: las galletas Moscovitas.Ahora que no podemos movernos tanto 🚘🗺, hay que innovar, para poder mantener presentes todos esos recuerdos ‘bables’. Así que aunque la receta está patentada, sí conocemos algunos ingredientes como: la nata, la almendra Marcona de calidad y el azúcar, además del excelente chocolate para el baño final 🍫. Aunque no son exactamente iguales, el antojo nos lo quitamos 😉

Esta receta es de mis favoritas, no lo puedo negar. Me encantan los batidos, pero este batido helado de vainilla con galletas Chips Ahoy es ya de otro planeta.Este batido helado de vainilla está en mi libro de «La repostería de Lolita la pastelera«, que con tanto cariño escribí hace ya casi tres años.Os dejo la receta por aquí también para que la podáis disfrutar.https://www.lolitalapastelera.com/batido-de-vainilla-con-galletas-chips-ahoy/

#tescoma#mirecetarioDeliciosas galletas. No dejéis de ponerle la crema de cacahuete ya que las hace especiales.

En mi canal en unas horas podreis ver la elaboración completa espero que os guste.