Caldo de pollo 🍗🥔en tomate verde con papas
Los platos de cuchara en especial los caldos siempre han sido los favoritos de mi familia aún en tiempo de calor y este es tan rico como sencillo.
#DelantalCookpad2025
Caldo de pollo 🍗🥔en tomate verde con papas
Los platos de cuchara en especial los caldos siempre han sido los favoritos de mi familia aún en tiempo de calor y este es tan rico como sencillo.
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- 1
Cocer el pollo en suficiente agua con 2 dientes de ajo, el cubo de caldo de pollo y sal al gusto
- 2
Después cocer el tomatillo con los otros 2 dientes de ajo la cebolla y el chile jalapeño sin semillas, cuando el tomatillo esté cocido se muelen estos ingredientes muy bien con parte del caldo de cocción del pollo
- 3
Cuando ya casi esté cocido el pollo añade las papas y también la salsa verde (no olvides sacar los 2 dientes de ajo que pusiste al principio)
- 4
Deja hervir hasta que las papas estén blandas
- 5
Nota: puedes añadir otras verduras y si tienes cilantro también puedes añadir para dar más sabor 👍🏻
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