Chorizos a la Pomarola
Pasos de la receta
- 1
Pinchamos los chorizos con un tenedor y los llevamos a hervir por 15 o 20 minutos luego de prontos los secamos
- 2
Llevamos a dorar en una sartén con poquito aceite caliente por ambos lados
- 3
Retiramos del sartén y allí mismo agregamos los vegetales cortados en juliana agregamos sal y dejamos cocinar unos 10 minutitos (a fuego bien bajito)
- 4
Luego agregamos el caldo la salsa y condimentos
- 5
Colocamos los chorizos y cocinamos tapado por unos 25 minutos
- 6
Acompañar con puré, arroz o al pan
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