Milanesas de pollo al horno
Amo hacer mis propias milanesas...caseras siempre son más ricas...yo las voy a acompañar de puré y ensaladas pero pueden acompañarla con lo que más les guste.
Milanesas de pollo al horno
Amo hacer mis propias milanesas...caseras siempre son más ricas...yo las voy a acompañar de puré y ensaladas pero pueden acompañarla con lo que más les guste.
Pasos de la receta
- 1
Filetear la suprema.
- 2
Batir el huevo con los condimentos.
- 3
Mezclar los bifes de pechuga en el huevo y dejar macerar unos minutitos
- 4
Pasar por pan rallado y reservar.
- 5
Lavar bien las papas, cortarlas con cáscara en cubos chicos y poner a hervir.
- 6
Cortar los tomates, el repollo violeta y la palta. Reservar, no condimentar aún.
- 7
Colocar en una asadera las milanesas con un poco de aceite. Llevar al horno o al grill. Dar vuelta las milanesas a la mitad de.la cocción para que se cocinen de ambos lados.
- 8
Una vez cocidas las papas pisar con un pisa papa.
- 9
Agregar la manteca, la leche y los condimentos...mezclar bien.
- 10
Condimentar las ensaladas y dejarlas listas para servir.
- 11
Retirar las milanesas del horno o grill una vez que estén doradas.
- 12
Servir con un poco de puré y ensaladas y a Disfrutar de unas ricas milanesas caseras.
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