Mix de cerdo a la parrilla

Name: Mix de cerdo a la parrilla
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 costillas cerdo ibérico; 2 chuletas de palo; 2 chuletas de falda; 1 lechuga; 1 tomate; 1 pepino pequeño; 1 cucharada aliño para carnes; 1 cucharada orégano fresco; sal gruesa

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Una deliciosa parrillada con distintos cortes de cerdo ibérico.
Más fácil imposible.

Mix de cerdo a la parrilla

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Una deliciosa parrillada con distintos cortes de cerdo ibérico.
Más fácil imposible.

Guardada

Ingredientes

35 minutos

2 raciones

6 costillascerdo ibérico
2chuletas de palo
2 chuletas de falda
1lechuga
1 tomate
1 pepino pequeño
1 cucharadaaliño para carnes
1 cucharadaorégano fresco
sal gruesa

Guardada

Pasos de la receta

35 minutos

1

Una hora antes se pone en adobo la carne con la sal, el aliño y el orégano. Sin aceite. Poner en la parrilla y hacerlo muy poco tiempo para que la carne esté dorada y crocante por fuera y jugosa por dentro.
2

Servir enseguida bien caliente acompañada de una ensalada de lechuga, tomate y pepino.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

7 de junio de 2015 11:54

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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Carne De Cerdo Parrilla

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