Guiso de porotos Mung (verdes)
Hace algunos días compre en la dietética estos porotos chiquitos y verdes, me llamaron la atención, hice un guisito para estos días de frío, aquí va la receta!!!!!!!!!
Guiso de porotos Mung (verdes)
Hace algunos días compre en la dietética estos porotos chiquitos y verdes, me llamaron la atención, hice un guisito para estos días de frío, aquí va la receta!!!!!!!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Rehogar la cebolla con el morrón.
- 2
Incorporar la panceta trozada y la carne cortada en cubitos.
- 3
Cocinar a fuego medio por unos minutos. Agregar los calditos mas agua hasta cubrir.
- 4
El poroto debe estar hidratándose por algunas horas, luego una corta cocción hasta que este a punto.
- 5
Incorporarlo a la cacerola, con las zanahorias, calabaza y las papas.
- 6
Cocinar hasta que las verduras estén blanditas.
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