Fideos veganos haraganes

Name: Fideos veganos haraganes
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 cebolla; 6 dientes ajo; 200 gr champiñones; 3 cucharadas harina; 1/2 taza vino blanco; 2 cditas tomillo; 2 hojas laurel; 2 cditas salsa de soya; 1 cdita mostaza; 1 caldo instantáneo; 1 litro de agua; 200 gr pasta CORTA

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

Ideal para cuando querés comer rico pero no tenés ganas de mucha vuelta

Fideos veganos haraganes

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

Ideal para cuando querés comer rico pero no tenés ganas de mucha vuelta

Guardada

Ingredientes

20 minutos

3 raciones

1cebolla
6 dientesajo
200 grchampiñones
3 cucharadasharina
1/2 tazavino blanco
2 cditastomillo
2 hojaslaurel
2 cditassalsa de soya
1 cditamostaza
1caldo instantáneo
1 litro deagua
200 grpasta CORTA

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Cortar y dorar el ajo con la cebolla. Cuando la cebolla esté transparente agregar los champiñones
2

Dorar un poquito y agregar la harina. Revolver y cocinar un par de minutos.
3

Agregar el vino blanco y un par de minutos después los condimentos.
4

Dejar activar el aroma de las especias y agregar el agua con el caldo. Yo de viciosa le puse miso, pero la receta no llevaba (queda deli!). En 10 minutos queda cocida la pasta, cremosita y deliciosa
5

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Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

8 de junio de 2026 19:18

Montevideo

Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured

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