Champiñones rellenos con nueces

Name: Champiñones rellenos con nueces
Yield: 12 porciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 12 champiñones; 1 cebolla colorada mediana; 100g de nueces; 200ml de salsa de soja; 200ml de vino blanco; hojas verdes yo utilicé rúcula; salsa picante roja yo utilice salsa tabasco

Claudia @cook_39272202

Esta receta es de Ivy
Queda muy sabrosa y es saludable

Champiñones rellenos con nueces

Claudia @cook_39272202

Esta receta es de Ivy
Queda muy sabrosa y es saludable

Guardada

Ingredientes

2 horas

12 porciones

12champiñones
1cebolla colorada mediana
100g denueces
200ml desalsa de soja
200ml devino blanco
hojas verdes yo utilicé rúcula
salsa picante roja yo utilice salsa tabasco

Guardada

Pasos de la receta

2 horas

1

Limpiar los hongos con una servilleta
2

Los pies se retiran tomando este del pie y lo giramos
3

Luego lo marinamos con salsa de soja y el vino blanco unas horas los sombreros de los hongos. COLAMOS Y RESERVAMOS
4

Cuando están cocidos agregamos la salsa de soja y el vino. Cocinamos con fuego fuerte hasta que se evapore por completo. Se pican algunas nueces se agrega y reservan.
5

Picamos la cebolla y los pies en cubos chicos. SALTEAMOS LA CEBOLLA HASTA QUE DORE Y LUEGO LOS PIES
6

Con el horno caliente horneamos los sombreros marinados, boca abajo sobre. Una rejilla para que expulcen el agua
7

Rellenar con la mezcla y volver a hornear hasta que estén tiernos pero no blandos
8

Emplatamos con hojas verdes y salsa picante terminar con una lluvias de nueces tostadas