Tarta de cebolla,queso y panceta

Name: Tarta de cebolla,queso y panceta
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: Para la masa:; 200 grs de harina; 100 grs de manteca fría; 1 huevo; 1 cta de sal; pizca de azúcar para mejorar el dorado; 4 cebollas; 200 grs de Panceta; 200grs de queso gruyere, o similar, rallado; 3 huevos; 1 taza crema de leche; 1 cda aceite de oliva; a gusto nuez moscada; a gusto sal y pimienta

Ana TECHERA @Toby2021

Marindia, Canelones, Uruguay.🇺🇾

#DelantalCookpad2026 receta rica y que sirve cuando tenemos invitados ,para una rica entrada.

Tarta de cebolla,queso y panceta

Ana TECHERA @Toby2021

Marindia, Canelones, Uruguay.🇺🇾

#DelantalCookpad2026 receta rica y que sirve cuando tenemos invitados ,para una rica entrada.

Guardada

Ingredientes

20 minutos

8 porciones

Para la masa:
200 grs deharina
100 grs demanteca fría
1huevo
1 cta desal
pizca deazúcar para mejorar el dorado
Relleno:
4cebollas
200 grs dePanceta
200grs dequeso gruyere, o similar, rallado
3huevos
1 tazacrema de leche
1 cdaaceite de oliva
a gustonuez moscada
a gustosal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Hacer la masa mezclando todos los ingredientes, importante no amasar,solo unir, dejar en heladera hasta preparar el relleno.
2

Para el relleno,picamos las cebollas en Juliana,y la panceta en trozos, ponemos a sofritar la panceta,retiramos y agregamos aceite de oliva, agrego las cebollas y las dejo dorar, luego agrego la panceta, el queso,y los huevos batidos con la crema,a gusto nuez moscada y pimienta.
3

Estirar la masa,colocar en tartera enmantecada, o con papel manteca,llevar a horno unos minutos para precocinar la masa,luego sacamos del horno,colocamos el relleno y llevamos al horno hasta que se termine de hacer.