Jamoncitos de pollo con higos y tomate

joseagisbert @joseagisbert
Muy rico con un ligero sabor agridulce.
Jamoncitos de pollo con higos y tomate
Muy rico con un ligero sabor agridulce.
Pasos de la receta
- 1
S e fríen los jamoncitos de pollo hasta dorarlos y se reservan.
- 2
Se pelan y cortan los ajos en láminas y los freímos en la misma cazuela, añadimos la cebolla picada dejándola hasta que se poche.
- 3
El tomate lo rallamos sobre el refrito, agregamos pimienta, tomillo, laurel y lo dejamos quince minutos a fuego lento.
- 4
Añadimos el pollo, los higos con el almíbar y se deja cocer a fuego lento durante media hora. Está muy rico incluso frío al día siguiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joseagisbert le encantará ver cómo quedó.
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