Se cuecen los macarrones, mientras se hace el sofrito. Se echa aceite en una sartén, se trocea la cebolla y la manzana, se echa primero la cebolla cuando este un poco echa echar la manzana. Cuando este todo bien echo echar el ajo y la pimienta remover, echar el atún y remover. Escurrir los macarrones y echarlos en la sartén, remover todo para que se mezcle bien todo.