Estofado

Name: Estofado
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 g Posta rosada; 1/2 k Papa por persona; 1 Zanahoria; 1 Cebolla; 1/2 morrón verde; 2 dientes Ajo, a gusto; sal y pimienta a gusto; orégano; comino; aceite

Marcela Alejandra @somas76

Chile

Hijos este plato es ideal para los días de invierno y compartir a la hora de almuerzo con la familia.

Estofado

Marcela Alejandra @somas76

Chile

Hijos este plato es ideal para los días de invierno y compartir a la hora de almuerzo con la familia.

Guardada

Ingredientes

60 minutos

6 raciones

250 gPosta rosada
1/2 kPapa por persona
1Zanahoria
1Cebolla
1/2morrón verde
2 dientesAjo, a gusto
sal y pimienta a gusto
orégano
comino
aceite

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Cortar la carne en cubos, la cebolla, la zanahoria y el morrón.
2

En una olla poner un poco de aceite, los dientes de ajo y dorar la carne agregar la cebolla, aliñar con sal, orégano y comino a gusto.
3

Luego pelar las papas y cortarlas en cubo y las agregamos sobre el pino de carne, también la zanahoria junto con el morrón.
4

Se puede acompañar con arroz graneado como lo ven en la foto, espero les guste!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Marcela Alejandra @somas76

21 de agosto de 2015 20:10

Chile

Soy Marcela madre de una parejita, aquí comencé a guardar hace un buen tiempo, mis recetas para dejárselo a ellos, esperando que algún día las hagan, hoy en dia comparto el cariño por la cocina con un gran compañero de vida...la cocina es un lugar de encuentro!

Comentarios (6)

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

23 de agosto de 2015 17:31

que ricor con estas temperaturas !!!!

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