Pollo arrollado con papas al horno y salsa blanca

Name: Pollo arrollado con papas al horno y salsa blanca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo arrollado (ver mi recetario) o comprado ya listo para hornear; 2 kgrs papas cortadas bastón grueso; vinagre; 1 bolsa con saborizante para pollo a las finas hierbas; 1 cebolla; 1 saborizante de hongos; 2 cdas harina; C7n de leche que quede una salsa blanca liviana; Sal, pimienta, nuez moscada y orégano; c/n aceite

GRINGA @gringa

argentina

Otra manera de cocinar el pollo arrollado y servirlo con salsa blanca.

Pollo arrollado con papas al horno y salsa blanca

GRINGA @gringa

argentina

Otra manera de cocinar el pollo arrollado y servirlo con salsa blanca.

Guardada

Ingredientes

1pollo arrollado (ver mi recetario) o comprado ya listo para hornear
2 kgrspapas cortadas bastón grueso
vinagre
1 bolsacon saborizante para pollo a las finas hierbas
1cebolla
1saborizante de hongos
2 cdasharina
C7n de leche que quede una salsa blanca liviana
Sal, pimienta, nuez moscada y orégano
c/naceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner el pollo arrollado en la bolsa untado con el condimento que viene en la misma. Colocarlo en el horno y prenderlo en máximo.
2

Mientras poner las papas en agua fría con un chorro de vinagre.
3

Poner al fuego las papas hasta que suelte el hervor. No cocinarlas. Esto se hace para que no se peguen en la fuente del horno al cocinarlas
4

Retirarlas y colarlas poner orégano y untarlas con aceite.
5

Calentar una fuente en el horno con un poco de aceite y poner las papas llevar la fuente al horno en la rejilla de abajo. El horno siempre a máximo.
6

Cocción total más o menos 1 hora u 1 ½ tanto el pollo como las papa
7

Preparamos la salsa blanca: rehogar la cebolla en aceite.
8

Agregar la harina cocinar unos segundos incorporar la leche y el saborizante. Cocinara hasta espesar
9

Debe quedar una salsa blanca liviana.
10

Retirar el pollo del horno sacarle la bolsa.
11

Agregarle las papas y bañar con la salsa blanca y llevar al horno para calentar todo bien.