Pissaladiere

Name: Pissaladiere
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lámina hojaldre (yo la usé redonda, pero como la tengáis ya vale); 100 g. mantequilla; 500 g. cebolla cortada a gajos o picada; 1 cta. vinagre balsámico; tomillo; 1 rulo de queso de cabra; 1 latita olivas negras

hirmafilter @cook_1147863

girona

Parece mentira las maravillas que se pueden hacer con una lámina de hojaldre. Siempre las compro frescas en el super y las congelo, porque en 10 minutos a temperatura ambiente ya están descongeladas y puedes hacer lo que te apetezca.
En este caso probé una pissaladiere de queso de cabra y cebolla, se hace en un momento y está delicioso (para quien le guste el queso de cabra y la cebolla, claro está)

Pissaladiere

hirmafilter @cook_1147863

Guardada

Ingredientes

35 minutos

4 raciones

1 láminahojaldre (yo la usé redonda, pero como la tengáis ya vale)
100 g.mantequilla
500 g.cebolla cortada a gajos o picada
1 cta.vinagre balsámico
tomillo
1rulo de queso de cabra
1 latitaolivas negras

Guardada

Pasos de la receta

35 minutos

1

Deshacemos la mantequilla en un cazo, y añadimos la cebolla. Bajar el fuego y saltear, hasta que se quede de un color caramelo.
2

Mientras forramos un molde, plato o fuente apta para horno, con el hojaldre.
3

Encendemos el horno a 180º
4

Cuando la cebolla esté ya muy doradita, paramos el fuego y añadimos el vinagre y el tomillo.
5

Vertemos la cebolla por encima del hojaldre y ponemos el queso en rodajitas y las olivas por encima.
6

Hornear a 180º durante unos 20 minutos aproximadamente, hasta que veamos el hojaldre doradito.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

hirmafilter @cook_1147863

27 de agosto de 2015 10:20

girona

Hola compañer@s de cocina!! me llamo Hirma y hace un año me embarqué en un blog de cocina. Se trata de recetas fáciles, económicas y sanas. Espero que os guste: http://www.sopaypilla.com/

Comentarios

Graciela Olite @cook_2598602

16 de septiembre de 2015 12:55

9licorde dulce de leche
@

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