Pollo al disco a la cerveza

Name: Pollo al disco a la cerveza
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kg y 1/2 papas; 2 pimientos rojos; 2 pimientos verdes; 1 kg cebollas blancas; 3 zanahorias grandes; 3 kg pollo trozado

julio @cook_8075585

Pollo al disco a la cerveza

Guardada

Ingredientes

15 raciones

2 kgy 1/2 papas
2pimientos rojos
2pimientos verdes
1 kgcebollas blancas
3zanahorias grandes
3 kgpollo trozado

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelar las verduras. Luego lavar muy bien cortas en trozos
2

Poner a calentar el disco a fuego mínimo y colocar aceite.
3

Poner las cebollas zanahoria y pimientos en aceite y fritar durante 20 o 25 minutos luego quitar las verduras unas ves que estén doradas retirar del disco dejando el mismo aceite
4

Poner a fritar las papas. Quitar y poner a fritar el pollo con el mismo aceite una ves echo el pollo trozado quitar el aceite dejando el disco sin nada..
5

Luego poner todo junto verduras y pollo y especias sal a gusto.. consejo clave poner sal ya condimentada.. por último dale el toque final la cerveza cocinar a fuego moderado hasta optener la cocción requerida. Y podrás disfrutar un buen pollo a la cerveza