Ajiaco carne asada

Name: Ajiaco carne asada
Cuisine: chilenas
Ingredients: Carne asada día anterior (vacuno y/o cerdo); 1 cebolla en pluma; 1/2 pimentón rojo y 1/2 pimentón verde; 1 zanahoria; 3 papas cortadas; Agua hervida; 2 dientes ajo; Aliño completo; Sal a gusto (recordar la carne ya tiene sal)

lomoralesr @lo_moralesr

Ajiaco carne asada

lomoralesr @lo_moralesr

Guardada

Ingredientes

Carne asada día anterior (vacuno y/o cerdo)
1cebolla en pluma
1/2pimentón rojo y 1/2 pimentón verde
1zanahoria
3papas cortadas
Agua hervida
2 dientesajo
Aliño completo
Sal a gusto (recordar la carne ya tiene sal)

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar todos los ingredientes, cebolla en pluma, pimentón y ajo...
2

Calentar la olla y hechas aceite luego la cebolla y condimentar aliño completo y orégano después que la cebolla este un poco cocidas hechas el resto de los ingredientes ya picados sofríes un poco.
3

Luego agregas la carne picada en cubos y mezclas hasta unificar fríes un poco y luego incorporas las papas picadas.
4

Incorporas el agua hervida hasta cubrir todo.... Cocinar hasta que las papas estén cocidas (20 minutos) Servir caliente.....

Guardada

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lomoralesr @lo_moralesr

27 de junio de 2017 15:53

Comentarios

Jackie @cook_12758350

7 de junio de 2018 03:50

este aderezo lo hize en casa y quedo muy rico con mi carne,por cierto te invito a que heches un vistazo a mis recestas ,en la de carne hize tambien un aderezo tambien espero que te guste igual que me encanto la tuya BYEE..

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