Calabacines rellenos de huevo, verduras y embutido de pavo
#MiOperaciónBikini. Esto tenia que ser una tortilla normal. Pero mientras lavaba los calabacines vi que podía hacer algo diferente. Salio estos calabacines rellenos y una tortilla de 4 raciones.
Calabacines rellenos de huevo, verduras y embutido de pavo
#MiOperaciónBikini. Esto tenia que ser una tortilla normal. Pero mientras lavaba los calabacines vi que podía hacer algo diferente. Salio estos calabacines rellenos y una tortilla de 4 raciones.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar y pelar las verduras. Reservar la parte trasera de los calabacines y vaciar. Para adelantar lo meteremos 8 minutos al microondas y después pasar a una sartén con aceite y sofreír con poco aceite.
- 2
Añadir el perejil, la sal, la pimienta negra. La cúrcuma la dejaremos para el final. Batir los huevos
- 3
Vaciar los culos del calabacín, para poder rellenar. Una vez batidos los huevos, agregar el embutido cortado en trozos. Y colocar el contenido de la sartén a reposar con los huevos, añadir la cúrcuma y mezclar.
- 4
Rellenar los calabacines de la mezcla y colocar 3 minutos al microondas. Preparar las ensaladas al gusto. Con el resto hice una tortilla de 4 raciones
- 5
La otra presentación la hice licuada menos lechuga lleva lo mismo que la otra pero esta pasada por el turmix. Buen provecho, amigos.
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios