Pollo al horno con su jugo

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=BLmalF944Oo
Pollo al horno con su jugo
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=BLmalF944Oo
Pasos de la receta
- 1
Deshuesar el pollo.
- 2
Enrollar el pollo sobre sí mismo para formar un cilindro.
- 3
Hornear el pollo a 180ºC durante 15 minutos.
- 4
Darle la vuelta y hornear 15 minutos más.
- 5
Sacar del horno y verter el jugo de la bandeja en un cazo.
- 6
Cocer el jugo de pollo a fuego medio.
- 7
Disolver la harina de maíz en un poco de agua fría y verter en el jugo.
- 8
Remover hasta que espese.
- 9
Salsear el pollo con el jugo.
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